Cresce ad altitudini comprese tra il livello del mare e i 600 metri, dove resiste piuttosto bene a condizioni climatiche caldo-umide con punte che superano i 30 °C; fornisce circa un terzo della produzione mondiale di caffè, caratterizzato da corposità e gusto cioccolatato con retrogusto persistente.

La pianta è più produttiva rispetto alla varietà Arabica, sopporta meglio le malattie e offre all’incirca un contenuto doppio di caffeina.