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*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.

**Nescafè®, Dolce Gusto® e Melody I sono marchi di terzi senza alcun collegamento con Luigi Lavazza S.p.A.

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 A Modo Mio Barista Technology  A Modo Mio Barista Technology

Lavazza A Modo Mio Barista Technology, la garanzia di un vero espresso italiano, a casa come al bar.

Un vero espresso italiano a casa tua ogni volta che vuoi, grazie al Sistema Lavazza A Modo Mio e alla Barista Technology. Macchine per espresso e capsule originali Lavazza A Modo Mio nate da anni di esperienza e ricerca di innovazione per offrirti un gusto unico in ogni tazzina.

Le regole per riconoscere e gustare un vero espresso italiano. Le regole per riconoscere e gustare un vero espresso italiano.

Le regole per riconoscere e gustare un vero espresso italiano.

Assicurati la miglior qualità del tuo espresso, garantito da macchine e capsule originali Lavazza A Modo Mio con la Barista Technology, che rispetta le regole del disciplinare* per replicare a casa lo stesso risultato e gusto del bar.
*Disciplinare dell'espresso tradizionale italiano con macchine per uso professionale - Comitato Italiano del Caffè. Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale e INEI.

Le caratteristiche di un vero espresso italiano

Le caratteristiche di un vero espresso italiano

Scopri la Barista Technology di Lavazza A Modo Mio

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SELEZIONE DELLE MISCELE

La ricerca dell'eccellenza passa in primo luogo dalla selezione accurata delle miscele.

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TEMPERATURA D’ESTRAZIONE

Compresa tra 90 e 96°C

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GRAMMATURA DEL CAFFÈ

7-9 grammi di polvere di caffè: quanto un braccetto da macchina espresso.

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QUANTITÀ IN TAZZA

25-35 ml di caffè ciascuna.

Le caratteristiche di un vero espresso italiano

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MACINATURA FINE

Le macchine professionali garantiscono una macinatura perfetta.

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PERSISTENZA DELLA CREMA

Circa 120 secondi di copertura completa e persistente.

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ESTRAZIONE LENTA

Compresa tra i 20 e i 27 secondi, per far sprigionare al caffè i migliori aromi.

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PRESSIONE OTTIMALE

La pressione sul caffè è di circa 8-9 bar.

Bisogna valorizzare l’equilibrio dei contrasti, in cucina e nella vita.

Davide Oldani

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Macchine uniche

Ogni macchina Lavazza A Modo Mio è disegnata per regalarti uno stile unico e permetterti di gustare il tuo espresso preferito, a casa come al bar. E tu quale scegli?

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Entra in Espresso Adventure e mettiti alla prova! Inizia a giocare e scopri la miscela Lavazza più adatta a te!

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L’eccellenza con CO₂ compensata L’eccellenza con CO₂ compensata

L’eccellenza con CO₂ compensata

Le nostre capsule di caffè non potrebbero essere veramente eccellenti se non ci preoccupassimo della loro impronta di carbonio. Ecco perché i nostri prodotti sono realizzati compensando le emissioni di CO₂. Ora sono pura eccellenza.

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Il progetto Life Magis

Nell’ambito del nostro impegno verso la sostenibilità, abbiamo scelto di aderire al progetto Life Magis – Made Green in Italy Scheme, co-finanziato dal programma Life promosso dall’Unione Europea. Il progetto, a cui partecipiamo con la capsula Lavazza A Modo Mio, ha l’obiettivo di analizzare tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto per misurarne le performance ambientali e valutarne i possibili miglioramenti.

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Miglioramento attraverso la conoscenza

Una maggiore conoscenza su questo tema permette di sviluppare una comunicazione più efficace e di rendere il consumatore più consapevole nell’acquistare prodotti accompagnati da informazioni ambientali più standardizzate e più facilmente verificabili. L'impronta ambientale di prodotto (Product Environmental Footprint o PEF) è una metodologia LCA (Life Cycle Assessment o Valutazione del Ciclo di Vita) che serve a misurare gli impatti ambientali di un prodotto considerando il suo intero ciclo di vita, dall’origine al fine vita.

SPEDIZIONE VELOCE

Ordina online e ricevi a casa tua entro 3 giorni lavorativi.

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