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*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
Area Personale
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Caffè Lavazza
Capsule Lavazza A Modo Mio
Capsule A Modo Mio Qualità Oro Dark Roast
Intensità 12/13
€ 16,49 € 0,46/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Gourmet Vanilla Affogato
Intensità 8/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Coffee& Collagene con Zinco
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Coffee& Vitamina B6
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza A Modo Mio
Capsule A Modo Mio Qualità Oro Caffè d'Altura
Intensità 9/13
€ 9,39 € 0,59/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Qualità Rossa
Intensità 10/13
€ 28,79 € 0,36/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Decaf
Intensità 7/13
€ 11,19 € 0,37/capsula
Capsule Lavazza A Modo Mio
Capsule A Modo Mio Crema e Gusto Forte
Intensità 13/13
€ 16,99 € 0,31/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Crema e Gusto
Intensità 12/13
€ 28,79 € 0,36/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Crema e Gusto Forte
Intensità 13/13
€ 24,49 € 0,31/capsula
Capsule Lavazza A Modo Mio
Capsule A Modo Mio Crema e Gusto Ricco
Intensità 12/13
€ 20,49 € 0,38/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
¡Tierra! For Coffee Projects
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Maestro Ristretto
Intensità 12/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Crema e Gusto Ricco
Intensità 12/13
€ 28,79 € 0,36/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Qualità Oro
Intensità 8/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Crema e Gusto Dolce
Intensità 10/13
€ 9,99 € 0,33/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Maestro Intenso
Intensità 11/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Maestro Lungo
Intensità 5/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Maestro Classico
Intensità 9/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza A Modo Mio
Capsule A Modo Mio Crema e Gusto Dolce
Intensità 10/13
€ 13,29 € 0,37/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Espresso Gourmet Chocolate
Intensità 10/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Tales of Napoli
Intensità 12/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Tales of Roma
Intensità 10/13
€ 4,19 € 0,42/capsula
Caffè Lavazza: il formato giusto per ogni modo di prepararlo
A decidere il caffè in tazza non è solo la miscela: è anche il formato. La stessa miscela, macinata per la moka o chiusa in capsula, può esprimere sfumature diverse in tazza, per effetto delle differenze di macinatura, dose ed estrazione. La prima scelta, quindi, è pratica e parte dalla macchina che si ha in cucina. Il grano intero lascia libertà sulla macinatura, il macinato arriva già pronto per moka e filtro, capsule e cialde portano una dose sigillata e calibrata.
Macchina, macinatura e composizione: i criteri per orientarsi
Ad ogni metodo la sua grana. Medio per la moka, fine per l'espresso domestico, oppure i chicchi interi quando la macchina monta il macinino; le cialde di carta filtro, invece, lavorano con i portafiltri ESE da 44 millimetri. Le capsule seguono il sistema della macchina. Dopo il formato resta la composizione, che pesa quanto il metodo. Note floreali e fruttate, tazza più delicata: è il tratto di un 100% Arabica. La Robusta aggiunge corpo, crema fitta e richiami di cacao. A dare il tono ci pensa poi la tostatura, chiara per i profili più luminosi, scura per i gusti decisi.
Le miscele Lavazza, metodo per metodo
Macinato per moka e filtro
Per la moka di tutti i giorni c'è Qualità Rossa, che intreccia Arabica brasiliane e Robusta africane in una tazza dal corpo pieno e dalle note di cioccolato. Su un profilo più scuro e avvolgente lavora la famiglia Crema e Gusto, con varianti che vanno dal dolce al più marcato; Suerte, 100% Robusta, è la più vigorosa della gamma, con note di tabacco che persistono anche con l’aggiunta di latte. A queste miscele si aggiunge Decaf, una miscela decaffeinata con un metodo che sfrutta le qualità dell'anidride carbonica, che preserva gli aromi e il gusto iconico di Lavazza.
Grani per chi macina al momento
Sul grano intero punta chi vuole decidere la macinatura. Qualità Oro, 100% Arabica dalle note floreali e fruttate, tostatura chiara, si trova a suo agio tanto nell'espresso quanto nel filtro. Espresso Barista Intenso, Arabica e Robusta a tostatura scura, gioca su cacao e legno per un espresso dal carattere netto. I formati vanno dai 500 grammi al chilo, pensati per macinacaffè e macchine espresso con macinino integrato.
Capsule e cialde per la macchina che hai a casa
7,5 grammi di caffè: è la dose delle capsule A Modo Mio, che funzionano solo con le macchine Lavazza con macinatura e quantità già tarate per ogni erogazione. Le miscele Lavazza esistono anche in capsule di alluminio compatibili con le macchine Nespresso* Original. Completano la gamma monodose le cialde in carta filtro per le macchine espresso con portafiltro ESE, disponibili in diverse miscele, da Qualità Rossa a Crema e Gusto Forte.
Domande frequenti sui formati del caffè Lavazza
Che differenza c'è tra caffè in grani e caffè macinato?
Il macinato è pronto all'uso per moka, filtro o french press. Il grano intero si macina al momento, e quel passaggio in più consente di regolare la grana sul metodo scelto. I chicchi interi, esponendo all'aria una superficie minore, mantengono più a lungo il profilo aromatico. La scelta dipende soprattutto dalla disponibilità di un macinacaffè.
Le capsule Lavazza si usano con tutte le macchine?
No. Le capsule A Modo Mio funzionano solo con le macchine del sistema Lavazza. Le capsule in alluminio Lavazza sono invece compatibili con le macchine Nespresso* Original. Le cialde, infine, sono pensate per le macchine espresso con portafiltro ESE da 44 mm.
Il caffè decaffeinato contiene caffeina?
In Europa, per legge, un caffè torrefatto può essere definito decaffeinato solo se contiene meno dello 0,1% di caffeina. La miscela Decaf Lavazza viene decaffeinata con un metodo che sfrutta le qualità dell'anidride carbonica, che preserva gli aromi e il gusto iconico di Lavazza. Decaf è disponibile in formato macinato e per entrambi i sistemi di capsule.Quanto caffè contiene una capsula A Modo Mio?
7,5 grammi, la stessa dose del braccetto di una macchina espresso professionale, per un'erogazione in tazza compresa tra i 25 e i 35 millilitri.
Che differenza c'è tra cialde e capsule?
La cialda è un filtro di carta con caffè macinato e pressato, da appoggiare nel portafiltro di una macchina espresso. Le cialde seguono lo standard ESE 44 mm e si adattano a diverse macchine. La capsula è un contenitore sigillato, in plastica o alluminio, che funziona solo con il sistema per cui è progettata.
Cosa indica la scala di intensità del caffè?
Racconta il corpo e la forza aromatica della miscela, non la qualità. A un'intensità bassa corrisponde una tazza armoniosa e leggera, a un'intensità alta un gusto vigoroso e persistente. La scelta dipende dal palato e dal metodo di preparazione.
*Lavazza non è affiliata a, né è promossa o sponsorizzata da Nespresso.
**Ordinando i prodotti per “Consigliato” vengono mostrate prima tutte le novità, poi i prodotti Lavazza in promozione e infine i prodotti più acquistati.
