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Capsule A Modo Mio Qualità Oro
Una combinazione di Arabica tra le più pregiate del Centro e Sud America, selezionate e tostate a regola d’arte. Dal 1956, una sinfonia perfetta dal gusto sempre unico.
€ 9,39 € 0,59/capsula
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Miscela
Composizione
100% Arabica
Origine
America Centrale, Sud America
La garanzia di un vero Espresso Italiano, a casa come al bar
SELEZIONE DELLE MISCELE
La ricerca dell'eccellenza passa in primo luogo dalla selezione accurata delle miscele.
GRAMMATURA DEL CAFFÈ
7-9 grammi di polvere di caffè: quanto un braccetto da macchina espresso.
TEMPERATURA D'ESTRAZIONE
Compresa tra 90 e 96°C.
QUANTITÀ IN TAZZA
25-35 ml di caffè ciascuna.
MACINATURA FINE
Macinatura specifica e controllata ottenuta con macine professionali che garantiscono la dimensione ottimale per il risultato in tazza desidedrato.
ESTRAZIONE LENTA
Compresa tra i 20 e i 27 secondi, per far sprigionare al caffè i migliori aromi.
PERSISTENZA DELLA CREMA
Circa 120 secondi di copertura completa e persistente.
PRESSIONE OTTIMALE
La pressione sul caffè è di circa 8-9 bar.
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