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LAVAZZA STORIES
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David Cutler, un vero specialista del caffè

Scopri di più sull’importanza della formazione nel settore del caffè con Cutler

A cura del Team Lavazza 2 minuti

Esperto e appassionato di caffè, per non esagerare, David Cutler è una figura chiave nel team inglese di Lavazza.

STORIA CON LAVAZZA

Il suo percorso con Lavazza è iniziato nel 2013, quando ha lavorato come formatore su Barista Skills e Brewing. Cutler ha poi trascorso un po' di tempo presso l’headquarter Lavazza a Torino, realizzando programmi educativi per il Regno Unito e l’Irlanda. 

Dal 2015 Cutler ricopre il ruolo di Responsabile della formazione per Lavazza UK oltre a quello di specialista del caffè e Brand Ambassador continuando a supervisionare il Training Center nel Regno Unito.

PROMUOVERE LA COFFEE CULTURE

Entusiasta di come l’industria del caffè si è evoluta nel Regno Unito negli ultimi dieci anni, David crede nell’importanza di offrire ai consumatori un’esperienza di caffè completa. Insieme a Lavazza, punta a farlo trasmettendo la storia e le competenze Lavazza presso i centri di formazione di livello mondiale di Lavazza, i più grandi centri dedicati allo studio del caffè in Italia e nel mondo.

L’obiettivo di Cutler è quello di fornire a tutti coloro che aspirano a imparare l’arte del caffè e a coltivarne la cultura, uno spazio in cui possano dare sfogo a tutta la loro creatività in preparazioni a base di caffè.  

Pensando fuori dagli schemi e trovando modi nuovi e diversi per utilizzare questo ingrediente prezioso e audace, le persone che lavorano nel mondo del caffè e con il mondo del caffè possono avere a disposizione un vasto repertorio di straordinarie preparazioni di caffè.

COSA SIGNIFICA LAVAZZA PER LUI

Ciò che Cutler apprezza di più di Lavazza è il suo spirito innovativo, il suo impegno a favore della sostenibilità e gli sforzi intrapresi per reintrodurre il caffè e la coltivazione del caffè nelle regioni storiche di coltivazione del caffè in Colombia, Perù e Brasile. È per questo motivo che uno dei suoi prodotti di caffè preferiti è La Reserva de ¡Tierra! di Lavazza, la nuova gamma premium di miscele sostenibili coltivate in fattorie certificate Rainforest Alliance.

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