Per preparare il cold brew coffee, lascia il caffè in infusione in acqua fredda per circa 12 ore. Successivamente filtralo con l'aiuto di un canovaccio o un filtro di carta, precedentemente bagnati e strizzati, usando un colino (usando un colino a maglia fine o a maglia grande si ottengono due risultati diversi, che variano al variare dei propri gusti). Prendi 200 ml del cold brew coffee ottenuto puro e aggiungici 200 ml di acqua. Versa in ogni bicchiere 150 gr di cherry lemonade preparato e 100 gr di cold brew diluito.

Versa la limonata in bottiglia e lo sciroppo di amarena in una caraffa capiente e mescola bene. Riempi un bicchiere con ghiaccio pilé (quello tritato) e pezzi di amarena. Versa in ogni bicchiere 150 gr di cherry lemonade e 100 gr di cold brew diluito. Enjoy!

Decora con un'amarena sciroppata.