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Qualità Oro - Caffè d'Altura
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    PROMOZIONE

    Qualità Oro - Caffè d'Altura

    Sui fertili terreni di montagna fino a 2.000m, crescono le varietà più pregiate di Arabica che si uniscono per creare un caffè con carattere e personalità.
    • A MODO MIO
    • ESPRESSO
    INTENSITÀ 9
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    amm-oro-altura-thumb
    Qualità Oro - Caffè d'Altura
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    Ricco e vellutato
    • 100% Arabica

      COMPOSIZIONE

    • Centro e Sud America, Etiopia

      ORIGINE

    • Gattinara, Italia

      LAVORAZIONE

    caffe-capsule-delizioso-materia-prima-m-073.jpg
    PROFILO E TOSTATURA
    Ricco e vellutato
    VISTA
    Crema dorata e colore caldo

    OLFATTO
    Note di frutta e fiori

    GUSTO
    Corposo e aromatico

    Note Aromatiche
    Fiori
    Frutta
    Intensità 9 Intenso
    Tostatura Media
    Indicazioni tecniche
    Prodotto da
    Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna 32 - 10152 Torino - Italy
    Descrizione
    Capsule monodose di caffè macinato
    Intensità
    9
    Quantità Netta
    90 g
    Formato confezione
    Confezione da 12 capsule
    consumo_moka_M
    PREPARAZIONE

    L'esperienza di Lavazza, in una capsula.

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    esploso_capsula_AMM_altura esploso-capsula-center lavazza-esploso-capsula-bottom
    Pressatura del caffè

    La pressatura studiata per le capsule A Modo Mio garantisce sempre un risultato perfetto.

    Quantità di caffè

    Ogni capsula contiene fino a 7,5 grammi di caffè, la dose ideale per un espresso.

    Confezionamento

    Ogni capsula è autoprotetta e confezionata sottovuoto per preservare tutto l'aroma del caffè.

    La miscela

    Ciascuna miscela viene selezionata, tostata e macinata ad arte, come previsto dai nostri standard di qualità.

    amm-oro-altura-review

    Valutazione complessiva

    Recensioni
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    Un caffè ad alta quota

    Le qualità più pregiate di caffè crescono fino a 2.000 mt, dove la maturazione avviene più lentamente a causa delle escursioni termiche molto elevate.

     

    Queste varietà sono solitamente più dolci e aromatiche, caratterizzate da una fine acidità e da note fruttate e floreali, a differenza dei caffè che crescono a bassa quota che tendono ad assumere un profilo più rotondo ed equilibrato

    MAGAZINE 2H
    Coni di cioccolato al caffè

    DIFFICOLTÀ
    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 20m
    Filetto di manzo aromatizzato al caffè

    DIFFICOLTÀ
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    MAGAZINE 1H
    Risotto al caffè e fontina con fichi al caffè e cannella

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    MAGAZINE 1H
    Insalata di mare su crema di mozzarella di bufala

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    MAGAZINE 40m
    Cheesecake al caffè con gelatina di miele

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    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 1H
    Petto di quaglia con purè di carote

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    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 15m
    Filetto di maiale arrosto con bacon croccante e crema di avocado al caffè

    DIFFICOLTÀ
    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 15m
    Panettone con zabaione al caffè

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    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 15m
    Risotto alla zucca e robiola con caffè e spiedino di salsiccia

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    PREPARALA ORA
    MAGAZINE 3H
    Tartelletta al caffè

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    PREPARALA ORA
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