Masterclass oltremanica
Una full immersion nel mondo del caffè per baristi professionisti, giornalisti e influencer.
I trainer Lavazza: Andrea Mazza, Viarizzo Francesco, David Cutler e i Master Roasters: Elena Calegari e Giulia Ravaioli, responsabile del dipartimento "Analisi sensoriale Lavazza", condivideranno tutte le loro conoscenza con lezioni approfondite sulla differenza tra Robusta e Arabica e sull’arte del blending e sul cupping.