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    Scopri la perfetta sinfonia dell'Oro.

    Qualità Oro è la perfetta sinfonia di arabiche pregiate e miscelate ad arte in una combinazione di origini, aromi e sapori messa a punto direttamente da Luigi Lavazza.

     

    È una sinfonia unica, che merita di essere assaggiata e... ascoltata.

     

    Nasce così la sinfonia dell’Oro.

    Chiara Luzzana, sound designer di fama internazionale, ha saputo cogliere l’essenza di Qualità Oro registrando i suoni lungo tutto il percorso di creazione della miscela: dalle piante in Sud America al viaggio dei chicchi, dall’arrivo al porto di Genova alla tostatura a Torino, e al suono della moka in preparazione per raccontare la sinfonia perfetta che questa miscela straordinaria esprime nel momento della degustazione.

    Scopri i movimenti della sinfonia

    LE ORIGINI

    Le Arabica più pregiate creano una composizione unica

     

    Lavazza Qualità Oro nasce nelle piantagioni del Centro e Sud America, terre delle più pregiate Arabica. 

     

    La sound designer Chiara Luzzana ha intrapreso per Lavazza un viaggio in Brasile alla ricerca della perfetta sinfonia del caffè. Ha ascoltato e registrato il suono delle piante, il fruscio delle foglie e i sussurri delle ciliegie del caffè, insieme ai nostri coltivatori che scelgono solo i chicchi idonei a diventare Lavazza Qualità Oro, prendendosene cura ogni giorno.

    IL VIAGGIO

    Questa non è la fine del viaggio. È l’inizio della miscela

     

    I chicchi di Lavazza Qualità Oro partono dalle Americhe per un lungo viaggio attraverso l'oceano alla volta di Genova, il primo approdo italiano. 

     

    Chiara Luzzana ha catturato per Lavazza i suoni del caffè fra l'infrangersi delle onde, i rumori del porto e la movimentazione dei sacchi di juta. 

     

    I chicchi di Lavazza Qualità Oro sono pronti per la prossima avventura.

    LA MISCELA

    Una miscela preziosa capace di creare un gusto inconfondibile

     

    Nel nostro stabilimento i chicchi di Lavazza Qualità Oro vengono scaricati, controllati e puliti per andare incontro alle fasi della tostatura e della miscelazione perfetta. 

     

    I suoni della produzione, raccolti da Chiara Luzzana, accompagnano la creazione della miscela che, per diventare Lavazza Qualità Oro, ha ancora un esame da superare: gli esperti degustatori Lavazza analizzano il prodotto finito per assicurarsi l’eccellenza del gusto. 

    L’ESTRAZIONE

    Acqua, caffè e calore compongono le note più dolci

     

    Il fascino sonoro dell’estrazione, in moka o in capsule, sublima gli aromi e il gusto del caffè.

     

    Adesso la perfetta sinfonia di Lavazza Qualità Oro si rivela nella tazzina, sprigionando le sue dolci note. 

     

    I suoni della tazzina e del cucchiaino completano la sinfonia, mixata da Chiara Luzzana, che si conclude con la degustazione di un caffè unico: Lavazza Qualità Oro.  

    Chiara Luzzana, sound designer

    Chiara Luzzana è una sound designer e compositrice apprezzata a livello internazionale. Ingegnere del suono e docente di Sound Design in Italia e in Cina, Chiara è affascinata dai suoni del quotidiano, quelli che la maggior parte di noi ignora, e grazie a questi riesce a carpire l’essenza del mondo che le sta intorno.

     

    I suoi lavori hanno trovato spazio in numerosi progetti per i più importanti marchi e non sono passati inosservati nemmeno alla Biennale di Venezia, che le ha commissionato la colonna sonora dei propri padiglioni.

    Gusta l'Oro

    Qualità Oro

    La sinfonia di Qualità Oro è il frutto di sei pregiate arabiche provenienti dal Sud America tostate separatamente e miscelate secondo la ricetta di Luigi Lavazza. Il caffè che ne risulta è dolce e aromatico con raffinate note di frutta e fiori. 

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    Qualità Oro - Caffè D'Altura

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    Qualità Oro - Sinfonia Perfetta

    Una combinazione unica di Arabica tra le più pregiate del Centro e Sud America, sapientemente selezionate e tostate a regola d’arte. Dal 1956, una sinfonia perfetta dal gusto sempre unico. 

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    Qualità Oro - Firma

    La sinfonia perfetta di caffè 100% Arabica centro e sud-americani. Dal 1956 una miscela dolce e delicata, dall’aroma intenso e fragrante.

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