Gli studenti di Coffee Study Program hanno intrapreso un viaggio che li ha portati nelle piantagioni di caffè della Repubblica Dominicana. Per Kanika e i suoi amici, quel viaggio è iniziato a Torino, in casa Lavazza.
A 24 anni, Kanika Joshi non aveva mai fatto il caffè usando una macchina per espresso. Certamente non a Torino, la capitale del caffè italiano.
Ha avuto l'opportunità di provare mentre si preparava a intraprendere un viaggio rivelatore che l'avrebbe condotta, con altri tre studenti del Cofee Study Program, nel cuore pulsante delle piantagioni di caffè della Repubblica Dominicana; a stretto contatto con le comunità.
Un viaggio con un itinerario che va a ritroso: dal piacere di godersi un caffè nelle strade di Torino, alle sue orgini nelle piantagioni dei Caraibi.
Secondo Kanika, bere un caffè nella città di Lavazza è un’esperienza di qualità:
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