Per te, consegna gratuita aggiungendo almeno 46,00 € al carrello.
CAFFÈ
MACCHINE
NON SOLO CAFFÈ
ACCESSORI
LAVAZZA SPECIAL
*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
ABBONAMENTO MACCHINA E CAFFÈ
image
Abbonamento Macchina e Caffè Lavazza A Modo Mio
Per te una macchina Lavazza A Modo Mio e capsule ad un prezzo speciale a partire da 0,26 €/caps.
ABBONAMENTO SOLO CAFFÈ
image
Abbonamento solo caffè
Scopri il nostro Abbonamento Lavazza da te: trova la soluzione ideale per le tue esigenze.
*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
Blend for better: Sostenibilità
I segreti del caffè
Calendario Lavazza
Top gastronomy
Sport
Stores experience
Beyond coffee
 
Indietro
PRODOTTI
CAFFÈ
MACCHINE
ACCESSORI
NON SOLO CAFFÈ
COLLECTIONS
ABBONAMENTI
ABBONAMENTO MACCHINA E CAFFÈ
image
ABBONAMENTO SOLO CAFFÈ
image
Abbonamento solo caffè
Scopri il nostro Abbonamento Lavazza da te: trova la soluzione ideale per le tue esigenze.
image
Abbonamento Capsule Lavazza A Modo Mio
Gusta un vero espresso italiano a partire da 0,26€/cap
image
Abbonamento Macchina e Capsule Lavazza A Modo Mio
Scegli la tua macchina Lavazza A Modo Mio e le tue miscele preferite ad un prezzo speciale.
image
Abbonamento Capsule Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original
Gusta le miscele iconiche Lavazza a partire da 0,28€/cap
image
Abbonamento Cialde
Le tue cialde preferite, a partire da 0,18€/cialda
*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
PROMOZIONI
image
Scopri le promozioni Lavazza!
Esplora tutte le nostre imperdibili promozioni e trova quella perfetta per te!
image
Kit Lavazza A Modo Mio ¡Tierra! Bio-Organic
Prova la migliore natura del caffè con il 35% di sconto!
image
Kit Lavazza compatibili con macchine Nespresso* original ¡Tierra!
Prova la migliore natura del caffè con il 20% di sconto!
image
Kit Lavazza A Modo Mio
Gusta un vero espresso italiano con Lavazza A Modo Mio e scopri la tua miscela preferita con il 35% di sconto!
image
Prova la gamma Espresso Maestro
Prova la gamma Lavazza compatibili con macchine Nespresso* Original Espresso Maestro con il 20% di sconto!
*Lavazza non è affiliata a, né promossa o sponsorizzata da Nespresso.
LAVAZZA STORIES
image
LAVAZZA E MARE FUORI
L’arte di saper fare il caffè entra nella quinta stagione di Mare Fuoriaa
image
Find your coffee match
È fondamentale conoscerti per offrirti la migliore esperienza
image
Top gastronomy
Davide Oldani
image
Sport
Lavazza e Jannik Sinner
 
ALT ALT

Una torta al caffè speciale per tutti

Impara con Lavazza come preparare una versione gluten free di una delle torte al caffè più amate.

A cura del Team Lavazza 2/3 minuti

La torta al caffè senza glutine è la versione gluten free di uno dei dolci americani più amati e popolari, la classica torta al caffè.

Dalla consistenza morbida simile a quella di una brioche, la torta al caffè è spesso accompagnata da una tazza di caffè o tè.

La sua origine risale al diciottesimo secolo quando gli chef americani preparavano torte al caffè per non gettare via la bevanda.

Dopo la fine della prima guerra mondiale, grazie alle moderne tecniche di pastorizzazione, la torta al caffè venne ricoperta di panna acida.

Questa variante è gustosa e adatta a tutti.

INGREDIENTI

4 uova

60 ml olio di semi

100 ml caffè

150 gr zucchero a velo

1 gr di sale

75 gr di fecola di patate

30 gr di farina di riso

45 gr di maizena

Scorza di mezzo limone

8 gr di lievito

1 bustina di vanillina

ISTRUZIONI:

1.     Prepara il caffè e lascialo un po’ raffreddare: dovrai usarlo tiepido.

2.     Per prima cosa separa albumi e tuorli.

3.     Unisci il caffè all’olio e la scorza di limone, mescolando con una frusta da cucina.

4.     Setaccia le farine con lievito, zucchero e vanillina per rendere l'impasto ancora più leggero e spumoso.

5.     Monta i bianchi a neve aggiungendo un po’ di sale per circa 5 minuti, finché il composto non risulterà compatto.

6.     Dopo aver montato i bianchi dell’uovo uniscili all’impasto ricordandoti di mescolare dal basso verso l’alto per evitare che si formino grumi.

7.     Prendi gli stampi monodose da torta chiffon, imburrali e versa circa 100 gr di composto per stampo. I tortini sono pronti per il forno.

INFINE

35 minuti a 150°.

Ti potrebbe interessare anche

Completa la tua esperienza, scegli il caffè più adatto alle tue esigenze.

Qualità Rossa Macinato
Qualità Rossa Macinato

Caffè macinato

Qualità Rossa Macinato

Intensità 5/10

€ 10,99 € 43,96/kg

250 g
1
{multipleValueDisclaimer}
In esaurimento

Questo prodotto non è al momento disponibile. Inserisci il tuo indirizzo e-mail per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.

Qualità Rossa Grani
Qualità Rossa Grani

Grani

Qualità Rossa Grani

Intensità 5/10

€ 29,99 € 29,99/kg

1 Kg
1
{multipleValueDisclaimer}
In esaurimento

Questo prodotto non è al momento disponibile. Inserisci il tuo indirizzo e-mail per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.

Crema e Gusto Espresso macinato
Crema e Gusto Espresso macinato

Caffè macinato

Crema e Gusto Espresso macinato

Intensità 8/10

€ 7,89 € 31,56/kg

250 g
1
{multipleValueDisclaimer}
In esaurimento

Questo prodotto non è al momento disponibile. Inserisci il tuo indirizzo e-mail per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.

Crema e Gusto Classico Macinato
Crema e Gusto Classico Macinato

Caffè macinato

Crema e Gusto Classico Macinato

Intensità 7/10

€ 7,69 € 30,76/kg

250 g
1
{multipleValueDisclaimer}
In esaurimento

Questo prodotto non è al momento disponibile. Inserisci il tuo indirizzo e-mail per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.

Crema e Gusto Espresso Classico Grani
Crema e Gusto Espresso Classico Grani

Grani

Crema e Gusto Espresso Classico Grani

Intensità 8/10

€ 25,29 € 25,29/kg

1 Kg
1
{multipleValueDisclaimer}
In esaurimento

Questo prodotto non è al momento disponibile. Inserisci il tuo indirizzo e-mail per ricevere una notifica quando tornerà disponibile.

Leggi anche
Caramel Viennoise
I segreti del caffè
Caramel Viennoise
SCOPRI DI PIÙ
Crunch Caramel
I segreti del caffè
Crunch Caramel
SCOPRI DI PIÙ
Soft Choco Cream
I segreti del caffè
Soft Choco Cream
SCOPRI DI PIÙ
Tiramisu
I segreti del caffè
Tiramisu
SCOPRI DI PIÙ
Caffè italiano: la storia e le varie tipologie
I segreti del caffè
Caffè italiano: la storia e le varie tipologie
SCOPRI DI PIÙ
Ricetta del caffè Veneziano
I segreti del caffè
Ricetta del caffè Veneziano
SCOPRI DI PIÙ

SPEDIZIONE VELOCE

Ordina online e ricevi a casa tua entro 3 giorni lavorativi.

SCOPRI LA COLLECTION MY LAVAZZA

Scopri il nostro programma fedeltà:
offerte speciali, premi e vantaggi a portata di tazzina.

SERVIZIO CLIENTI​

Hai bisogno di aiuto?​

Controlla le nostre FAQ o contattaci via chatbot o al 800 124 535.

Informazioni sui possibili prezzi visualizzati

Prezzo di listino: si tratta del prezzo di vendita normalmente applicato, al fine di fornire un prezzo di riferimento con cui confrontare il prezzo finale di vendita anche in assenza di sconti.

Prezzo Precedente (se presente): si tratta del prezzo più basso applicato al prodotto in vendita sul sito nei 30 giorni prima dell’inizio della promozione. Questo periodo potrebbe essere ridotto se il prodotto è disponibile sul mercato da meno di 30 giorni.