Packaging | Innovation Center Lavazza

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Il caffè è un prodotto delicato, sensibile a luce, aria, calore e umidità. Il packaging è quindi un fattore indispensabile per conservarne a lungo la qualità e assicurarne la sicurezza alimentare. Il reparto Ricerca&Sviluppo è costantemente impegnato a sviluppare nuove soluzioni che uniscano garanzia del prodotto, innovazione ed eco-compatibilità.

Soprattutto l’impatto ambientale è al centro dell’attenzione dei nostri esperti. L’adozione della LCA (Life Cycle Assessment) come strumento tecnico-scientifico per valutare le prestazioni ambientali dei materiali usati per il packaging, lungo tutta la filiera produttiva, ha proprio l’obiettivo di migliorarli dal punto di vista ecologico, grazie anche alla collaborazione di diversi fornitori. Completa la dotazione del reparto un laboratorio di Testing Materiali, con tutte le tecnologie più avanzate per caratterizzare i materiali da imballaggio.