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SOLUZIONI UFFICI

Questo caffè monorigine proviene dalla regione di Cauca, dove Diego Bermudez coltiva questa varietà di Castillo. Questo particolare lotto durante la fase di lavaggio è stato sottoposto a un processo di shock termico anaerobico. Questo processo distintivo creato da Bermudez fa risaltare una nota floreale unica, con sentori di miele e tè nero. Il nome del prodotto rende omaggio al fiore della camomilla, ma celebra anche il fiore “dorato” della pianta del caffè.

Ends in

Caffè in grani | Origine Singola

Flor De Oro

Formato

250 g

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In esaurimento

Profilo e tostatura

Note aromatiche

Aroma floreale con note di camomilla, miele e tè nero

Miscela

Composizione

100% Arabica

Origine

Colombia

Indicazioni tecniche

Operatore del settore alimentare

Luigi Lavazza S.p.A. - Via Bologna 32 - 10152 Torino - Italy

Nome del prodotto

Caffè torrefatto in grani

Peso netto

250 g

ALTITUDINE: 1.800 - 2.000 m
PRODUTTORE: FINCA EL PARAISO
FAMIGLIA: COFFEA ARABICA
VARIETÀ: CASTILLO
PROCESSO: LAVATO CON FERMENTAZIONE ANAEROBICA
100% COLOMBIA REGIONE DI CAUCA

ORIGINE

CARICA ESOTICA

La regione montuosa della Cauca, in Colombia, protegge i chicchi di caffè Arabica 100% della varietà Castillo, tipica della zona, da umidità e vento. Da questa terra nasce un impeccabile caffè monorigine che racchiude in sé tutta l’energia sprigionata dai suoi frutti.

Flor De Oro

Una promessa di prosperità.

Questo caffè monorigine proviene dalla regione colombiana di Cauca, una zona rinomata per il suo clima variegato, il suolo vulcanico fertile e un’altitudine ideale per la coltivazione del caffè. La regione di Cauca, che si trova nella parte sud-occidentale del paese, è una delle più importanti aree di coltivazione del caffè della Colombia. Questa zona, grazie ai suoi microclimi diversificati e alla ricca biodiversità che ospita, è nota per la produzione di specialty coffee di alta qualità, caratterizzati da profili aromatici unici.

Collection

1895 Coffee Designers di Lavazza

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