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    1971
    Gli anni ‘70 segnano un periodo difficile per l’economia italiana, ma Lavazza non si ferma. Nuove idee per superare la crisi, studi e ricerche per guardare avanti nel segno dell’innovazione.
    1971
    Innovazione

    Nel 1979 nasce il Centro Luigi Lavazza per gli Studi e le Ricerche sul caffè. Le sue attività principali sono l’educazione al consumo di caffè, le ricerche sulla bevanda, sui suoi effetti e la sua promozione.

    Prodotto

    La miscela Qualità Rossa arriva sugli scaffali nelle nuove confezioni sotto vuoto, studiate in collaborazione con Goglio, che mantengono intatti il gusto e l'aroma del caffè.

    Comunicazione

    La televisione passa al colore e nel 1977 Nino Manfredi diventa il volto Lavazza. Rimarrà testimonial per 16 anni.

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    1989