Tennis americano al gusto Cold Brew Coffee

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Quattro ricette US Open Special Edition

Lavazza ha dedicato alla tappa americana del Grande Slam delle ricette speciali:

Cherry Deuce, Double Hazelnut, Mocha Ace, Ginger Smash. Cocktail preparati con il caffe ghiacciato perfetto, distillato a freddo con la Cold Brew Tower.

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Cherry Douce

Preparato con caffè cold brew, sciroppo di ciliegia, schiuma di mandorla e ghiaccio.

 

PREPARAZIONE PANNA ALLE MANDORLE

  • Versa il latte di mandorla e la panna liquida in un sifone
  • Carica il sifone con due capsule di azoto
  • Agita e capovolgi prima dell'uso

 

STEP DI PREPARAZIONE

  • Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere di carta
  • Versa il cold brew
  • Aggiungi lo sciroppo di ciliegia
  • Copri con la spuma di mandorla

 

Mocha Ace

Caffè cold brew, cioccolata fredda, ghiaccio insieme, più un tocco di panna montata.

 

PREPARAZIONE DEL CIOCCOLATO FREDDO

  • Versa 1 litro di cioccolata calda in una lattiera
  • Aggiungi 1 litro di latte e mescola
  • Mantieni in ambiente fresco

 

STEP DI PREPARAZIONE

  • Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere di plastica
  • Versa il cold brew
  • Aggiungi la base di cioccolato freddo
  • Decora con una nuvola di panna montata
  • Servi

 

 

Double Hazelnut

Un mix di caffè cold brew, latte di mandorla e sciroppo di nocciole; con ghiaccio.

 

STEP DI PREPARAZIONE

  • Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere di plastica
  • Versa il cold brew
  • Aggiungi il latte
  • Unisci lo sciroppo e mescola
  • Servi

Ginger Smash

Ginger beer, sciroppo di menta bianca, limone e foglie di menta più caffè cold brew e ghiaccio.

 

STEP DI PREPARAZIONE

  • Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere di plastica
  • Versa la ginger beer
  • Aggiungi il cold brew
  • Unisci lo sciroppo di menta
  • Decora con uno spicchio di limone e foglie di menta
  • Servi

 

 

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Ecco come preparare un perfetto Cold Brew Coffee a casa. 
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