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    Un grande progetto per piccoli produttori
    La Fondazione Lavazza ha un obiettivo: aiutare i piccoli produttori a produrre il miglior caffè, sostenendoli con l’informazione e la formazione continua.
    La sfida

    In India il 95% del caffè è coltivato da piccoli proprietari terrieri, organizzati in piccoli gruppi con scarso accesso alle informazioni e al mercato.

    Essi sono costretti ad affrontare alti costi di produzione e a far fronte ai cambiamenti climatici senza avere le conoscenze di base per poterlo fare al meglio.

    Gli obiettivi
    Migliorare il tenore di vita dei piccoli produttori.

    Formazione tecnica per i produttori.

    Creare abilità professionali e di coordinazione all’interno delle piccole organizzazioni di agricoltori.

    Miglioramento dell’accesso al mercato.
    La risposta

    La Fondazione Lavazza ha predisposto dei moduli di formazione rivolti ai produttori che promuovono la produzione di caffè sostenibile, diffondono le buone pratiche agricole e conoscenze tecnologiche, promuovono la sicurezza sul lavoro e formano sulla gestione delle organizzazioni di agricoltori.

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