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In Etiopia i produttori di caffè affrontano molti problemi legati ai bassi tenori di vita delle
famiglie, allo sviluppo individuale dell’attività agricola e all’uso sostenibile delle risorse
naturali.
In aggiunta a ciò, vi è una inefficienza del mercato e una carenza di strumenti di
immagazzinamento a loro disposizione.
La Fondazione Lavazza supporta un progetto che utilizza l’approccio Farmer Field School, una metodologia esperienziale che consente agli agricoltori di comprendere come migliorare la produzione di caffè e la qualità in modo sostenibile.
Inoltre supporta le organizzazioni di agricoltori al fine di migliorare il loro accesso ai servizi e al mercato.