"Noi l'inglese lo dobbiamo ancora imparare!"
È probabile che gli abitanti di Carlton e Fitzroy, due importanti quartieri italiani di Melbourne, vi rispondano così nonostante vivano in Australia da più di 50 anni. La capitale dello stato del Victoria è un puzzle di culture, influenze, contaminazioni e non stupisce che proprio qui si trovino alcuni tra i prodotti tipici della tradizione italiana. Primo fra tutti: il caffè.