Prepara un espresso riempiendo completamente una tazzina, mettendo in infusione nel caffè un pezzo di cannella per circa 2 minuti.

 

Strizza una scorza d’arancio nei bicchieri da degustazione per profumarli e creare un contrasto aromatico che intensifichi gli aromi del caffè.

 

 

Versa l’espresso nei bicchieri e unisci 35 ml di acqua bollente. Il relax in tazza è pronto per essere servito.

 

*Nel caso di preparazione con la moka da 3 consigliamo di immergere la stecca di cannella nel corpo superiore della caffettiera.