Etigua
Più di una miscela, un incontro.
- SPECIALITÀ
Più di una miscela, un incontro.
COMPOSIZIONE
ORIGINE
LAVORAZIONE
Nella Foresta di Harenna, il caffè cresce spontaneamente all’ombra di alberi ad alto fusto, sulle montagne del magnifico Parco Nazionale del Bale. Huehuetenango è un caffè di altura, coltivato a 1900 metri di altezza, sulle montagne dei Cuchumatanes, in un microclima ideale perché le correnti d’aria calda dell’istmo di Tehuantepec mitigano l’aria fredda montana, consentendo una perfetta maturazione delle ciliegie di caffè.