Etigua

Etigua nasce dall’incontro tra Etiopia e Guatemala, dalla fusione della fierezza etiope con l’allegria guatemalteca e dall’unione di due pregiati Presìdi di Slow Food: Foresta di Harenna e Terre Alte di Huehuetenango. Una miscela frutto della collaborazione tra Lavazza e Slow Food che unisce le attività di salvaguardia dei presidi di Slow Food con i 120 anni di storia dell’expertise di miscelazione di Lavazza, per creare un caffè dal gusto unico, dalla profonda intensità aromatica, in produzione limitata. Cremoso e di buon corpo, con note di frutta matura (uvetta, fichi, ciliegie), miele e finale di caramello, biscotto e gelsomino. Etigua mantiene intatta tutta la propria aromaticità grazie a un processo di tostatura ad aria discontinua, che permette di ottenere un prodotto omogeneo chicco per chicco.