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Lavazza ti porta in viaggio nelle abitudini e negli usi dei Paesi dove è cominciata la tradizione del caffè.

Scoprirai anche tante ricette “intorno al caffè”, con il profumo esotico delle cucine lontane.

ETIOPIA - I primi bevitori di caffè.
ETIOPIA I primi bevitori di caffè.
Lavazza ti porta in viaggio nelle abitudini e negli usi dei Paesi dove è cominciata la tradizione del caffè.
YEMEN - L’Arabica proveniente dallo Yemen è una delle migliori del mondo.
YEMEN Dal “bunn” al “qishr”: le origini del caffé.
L’Arabica proveniente dallo Yemen è una delle migliori del mondo.
EGITTO - Il Cairo, la prima capitale del caffè.
EGITTO Il Cairo, la prima capitale del caffè.
Il consumo del caffè si diffuse in Egitto grazie alla confraternita dei mistici islamici Sufi.
GIORDANIA - Tra beduini e coffee boys
GIORDANIA Tra beduini e coffee boys.
In passato la Giordania è stato un altro punto fondamentale per il commercio del caffè.
TURCHIA - Alla corte dei sultani
TURCHIA Alla corte dei sultani.
Anche in Turchia il caffè arrivò verso il 1500, grazie a una comunità di dervisci.
TUNISIA - Influenze ottomane e andaluse
TUNISIA Influenze ottomane e andaluse.
In una regione come il Nordafrica, in cui il tè è la bevanda preferita, la Tunisia è un’eccezione.
SIRIA Un caffè... “per sempre”
SIRIA - Un caffè... “per sempre”
Girando per una città siriana si incontrano spesso riproduzioni di caffettiere in scala gigante, perché i siriani considerano il caffè parte integrante della loro vita e lo dimostrano anche così.
LIBANO Beirut, una città, tutti i caffè del mondo.
LIBANO - Beirut, una città, tutti i caffè del mondo
A Beirut, città occidentalizzata, il caffè si serve in tutti i modi possibili: dal decotto arabo-beduino all’infuso turco, dal caffè speziato al caffè americano.
SENEGAL Il caffè sacro di Amadou Bamba
SENEGAL - Il caffè sacro di Amadou Bamba
In un Paese moderno come il Senegal, la tradizione del caffè è di lunga data.
GIAVA (INDONESIA) Mistero e leggende tra Luwak e antiche tradizioni.
GIAVA (INDONESIA) - Mistero e leggende tra Luwak e antiche tradizioni.
Dal punto di vista della cultura del caffè, Giava è l’isola più interessante di tutta l’Indonesia grazie alla compresenza di diverse comunità.