GELATINA CARAMELLATA BY LORETTA FANELLA

2015

Omaggio al mondo caffè, la gelatina caramellata con la sua particolare texture cristallizzata base Cold Brew (caffè infuso a freddo), viene presentata per l’edizione 2015 di Identità Golose e vede la firma della grande pasticcera gourmet internazionale Loretta Fanella.