COFFEE LENS

2008 - Team Lavazza & Carlo Cracco

Frutto della collaborazione tra lo chef Carlo Cracco e il Team Lavazza, Coffee Lens è un ironico omaggio alla miopia. Il caffè, lavorato a temperatura costante con una gelatina vegetale, viene modellato per forma e consistenza come un’autentica lente a contatto.

Coffee Lens è una particolare gelée al caffè, conservata e servita nei tipici astucci portalenti, che regala una vera esperienza di gusto e di food design.