CREMESPRESSO

2007 - Team Lavazza

Cremespresso è una rivisitazione della Panera, il tradizionale semifreddo genovese a base di panna e caffè inventato circa 150 anni fa.

Più che un sorbetto, è una vellutata di caffè o, meglio, un gelato da bere. Il contenitore in cui viene servito è chiaramente ispirato al classico cono gelato da passeggio.