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VINTAGE 1997 - Torino

Chef Pierluigi Consonni

Legno scuro, tappezzerie cardinalizie e una prestigiosa stella Michelin. Il Vintage 1997 è un tempio di alta cucina nell’austero cuore della Torino bene. Una realtà che si colloca fuori da ogni moda per trasmettere la cultura dell’ospitalità con un servizio impeccabile nei tempi e nei modi. La cucina, sotto la direzione artistica di Umberto Chiodi Latini e di Pierluigi Consonni propone piatti solidi e raffinati nelle preparazioni, nei sapori e negli accostamenti. I menù spaziano tra la tradizione, le carni e un ottimo pesce. Monumentale la carta dei vini, che privilegia Champagne, Barolo e Barbaresco. Il pasto finisce in autentica eleganza, con il caffè Lavazza.

Vintage 1997
Piazza Solferino, 16 H
Torino (TO)
Tel. 011 535948
www.vintage1997.com

 

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