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ALBERT RAURICH

Gli chef che preferiscono Lavazza per il proprio locale

Albert Raurich nasce come chef dall’esperienza decennale ne El Bulli di Ferran Adrià, di cui per molti anni è il Jefe de cocina insieme a Oriol Castro.
Terminata l’esperienza professionale con Adrià, ha aperto nello storico quartiere del Raval di Barcellona Dos Palillos insieme al Gruppo Camper.

Scopri il locale di Albert Raurich:
Dos Palillos
Carrer d'Elisabets, 9
08001 Barcelona
Tel. +34 93 304 05 13
dospalillos@dospalillos.com
www.dospalillos.com

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