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Lavazza
Espresso da Meditazione

Espresso da Meditazione

Un bicchiere di note aromatiche

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DIFFICOLTÀ
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Cannella, cardamomo, fiori d’arancio amaro e petali di rosa. Poche gocce di essenza che aggiunte all’espresso, infondono al caffè profumi di luoghi lontani.

PREPARAZIONE

Prepara un espresso riempiendo completamente una tazzina, mettendo in infusione nel caffè un pezzo di cannella per circa 2 minuti. Strizza una scorza d’arancio nei bicchieri da degustazione per profumarli e creare un contrasto aromatico che intensifichi gli aromi del caffè. Versa l’espresso nei bicchieri e unisci 35 ml di acqua bollente. Il relax in tazza è pronto per essere servito.
*Nel caso di preparazione con la moka consigliamo di immergere la stecca di cannella nel corpo superiore della caffettiera.

INGREDIENTI
Per il tuo personale momento di meditazione


  • moka da 3
  • polvere di caffè
  • 35 ml di acqua
  • scorza di arancia
  • cannella in stecca
  • capsula AMM
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