• Stampa
  • Preferiti
XLong
Tostatura tostatura
Media
Profilo organolettico
Aroma
Corpo
Dolcezza
Intensità
Rotondità

Il vero gusto del caffè lungo

Pregiata miscela di caffè Arabica 100% dall’aroma dolce e morbido, corpo leggero e gradevole, gusto delicato, retrogusto lungo e profumato. Macinatura speciale per preparazione a filtro.

Xlong: il Caffè Filtro/Americano di Lavazza

Lavazza XLong è una pregiata miscela di caffè 100% Arabica a macinatura media, studiata per la preparazione filtro. Il suo gusto morbido e delicato si accompagna a un retrogusto lungo e profumato e a una corposità leggera e gradevole. Lavazza XLong è un caffè lungo da assaporare lentamente in tazza grande o da portare con sé nel thermos. Un caffè che dà sempre la giusta carica, in qualsiasi momento della giornata.

XLong: il caffè filtro, storia di un successo

Il caffè filtro, chiamato anche caffè lungo o americano, è molto apprezzato negli Stati Uniti e nel Nord Europa. Ma come è nato? Il perfezionamento di questa tecnica risale all'inizio del secolo scorso, precisamente al 1908, in risposta all’esigenza di preparare una buona tazza di caffè, senza che si accumulassero fastidiosi residui di polvere sul fondo. Il risultato fu raggiunto inserendo un foglio di carta assorbente (filtro) in una pentola di ottone con il fondo forato. Nacque il primo caffè filtro, un caffè delicato e dalla corposità leggera, che riscosse fin da subito grande successo tra chi provava con curiosità questo nuovo caffè.

XLong: il meglio della tradizione italiana incontra le abitudini americane

Per la preparazione di un buon caffè filtro la temperatura dell'acqua deve essere compresa tra i 90 °C e 95 °C. Il migliore caffè lungo si ottiene con l’utilizzo di specifiche macchine per il caffè, le stesse che ne hanno decretato il successo in Nord America e in parte dell'Europa. Dopo la Seconda guerra mondiale in Germania venne brevettata la prima macchina moderna per il caffè filtro, la Wigomat, che trovò subito grande diffusione anche oltre oceano. Con XLong, Lavazza ha unito a questa lunga tradizione la propria passione ed esperienza per venire incontro alla curiosità e alle nuove abitudini di consumo, il tutto con la stessa eccellente qualità di sempre. Lavazza XLong: 100% gusto Lavazza, 100% lungo piacere.

DALLA TAZZINA ALLA CUCINA
IL CAFFÈ UN CHICCO AL CENTRO DI TUTTO
Al centro dell’universo Lavazza c’è naturalmente il caffè: la Coffea Arabica e la Coffea Canephora
LE MISCELE
LE MISCELE UN CAPOLAVORO D'EQUILIBRIO
Gli esperti della Ricerca&Sviluppo selezionano le migliori qualità, assaggiando il caffè crudo.
GUARDA GLI ULTIMI SPOT LAVAZZA
GLI SPOT TV GUARDA GLI ULTIMI SPOT LAVAZZA
Le avventure celesti di Enrico Brignano, l’ospite più recente del Paradiso Lavazza