I primi dieci anni di Coffee Design (1998-2008) sono stati raccontati in un libro curato da Bob Noto giornalista esperto di gastronomia, che parla di gusto e di stile, di design e di creatività.

Scorrono tra le pagine tutte le invenzioni del Training Center e di Ferran Adrià, invenzione che nelle fotografie di Fabrizio Esposito assumono la dignità di veri oggetti di culto.

Bob Noto: il miglior analista gastronomico del mondo.

Si occupa da sempre di grafica, fotografia e gastronomia.

Ha collaborato con Abitare, Apicius, Culture+Travel, DeAgostini, Gambero Rosso, L’Espresso, La Repubblica, La Stampa, Panorama, Rai Sat e l’Università di Scienze Gastronomiche.
Insieme alla scrittrice Alessandra Meldolesi ha pubblicato i libri “Cracco, sapori in movimento”, “Grandi chef di Spagna” (Giunti) e “6, autoritratto della cucina italiana d’avanguardia” (Cucina&Vini).

Cura inoltre due rubriche settimanali sui siti www.identitagolose.it  e www.lomejordelagastronomia.com

Fabrizio Esposito
Nato a Napoli, vive e lavora a Torino come fotografo free-lance. Attualmente si occupa in prevalenza di reportage sociale e di viaggio. Collabora con importanti aziende italiane, agenzie di pubblicità e di stampa.

Ha pubblicato per: Alias de Il Manifesto, Alp, D la repubblica delle donne, Giudizio Universale, La Stampa, Look, Max, Tutto Turismo. Si dedica inoltre alla fotografia di scena per teatro di prosa e lirica per il Teatro Regio e il Teatro Stabile di Torino. Dal 2002 insegna reportage presso l’Istituto Europeo di Design di Torino. www.backlight.it