Das erste Holzmodell, angefertigt von Meister Giovanni Sacchi, wird in der permanenten Sammlung italienischen Designs der Triennale in Mailand ausgestellt. Es wurde vom Architekten Marco Zanuso entworfen.

Die Figuren Cabalero und Carmencita waren die Grundlage zur Inspiration für die Carmencita Espressokanne.

Espresso Point
1995 wird Pininfarina, geradezu ein Mythos des italienischen und internationalen Designs für Lavazza verpflichtet. Er wendet seine ästhetische Mathematik beim Relaunch einer Espressomaschine für kleine Arbeitsbereiche an: Die Lavazza Espresso Point. Die Front der kleinen Maschine erinnert an die Grande Arche in Paris. Sie ist bei hochwertigem Design so einfach zu bedienen wie die bewährten Industriemaschinen, was sie optimal für den Einsatz in kleineren Büros macht. Schon nach zehn Jahren steht diese Maschine in etwa 1,6 Mio Büros und Werkstätten und bereitet für Millionen Menschen den täglichen Espresso zu. Die Maschine ist mit einem speziellen Mikroprozessor ausgerüstet, mit dem die Vordosierung programmiert, und damit die richtige Dosis für die verschiedenen Espressovarianten (corto, normale, lungo) festgelegt werden kann.

Lavazza Blue
Lavazza BLUE ist das neue Lavazza Kapselsystem, dass immer einen rundum perfekten Espresso garantiert. Das Lavazza BLUE System ist durch Stil und Zweckmäßigkeit geprägt: Vom Wasserbehälter über die Kapselschublade bis zu den LED-Anzeigen und der Aufschäumdüse.

A Modo Mio
2007 kommt Lavazza mit einem neuen Kapselsystem – eigens für Privathaushalte konzipiert – auf dem Markt. Das Design dieser Espressomaschine erinnert an die Looks des Pop-Art der 50er Jahre. Dieses neue, exklusive System entstand aus einer Kooperation mit Saeco und funktioniert mit Kaffee-Kapseln, die - unter Schutzatmosphäre zu Einzelportionen verpackt - die hochwertigen, eigens für dieses System entwickelten Lavazza Mischungen enthalten.