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Kaffee auf Pariser Art


 

Zubereitung

Einen starken Kaffee zubereiten. Den heißen Kaffee mit kochend heißem Kakao vermischen (2/3 Kaffee, 1/3 Kakao). Cognac hinzugeben (zwei Teelöffel pro Tasse), vermischen und in eine vorgewärmte Kanne füllen. Mit Sahne und Zucker servieren.