SAN TOMMASO 10
Genie und Talent auf Spitzenniveau
1996 entstand in den Räumlichkeiten in der Via San Tommaso 10, in denen Luigi Lavazza vor über hundert Jahren seine erste Drogerie eröffnet hatte, das San Tommaso 10. Dies ist das erste Lavazza Lokal, dass sich mitten im Zentrum von Turin zwischen der Via Garibaldi und der Piazza Castello befindet. An diesem Ort begann Luigi Lavazza, die originellen Kaffeemischungen zu kreieren, durch die der Lavazza Caffè bald weltweit bekannt wurde.
Das San Tommaso 10 vereint auch heute die Tradition, Geschichte und Zukunft des Kaffees und gibt einen Einblick in die ‚Lavazza Welt’. Luigi Lavazzas Geist und seine Leidenschaft leben hier weiter. Anhand von Bildern und Gegenständen wird die Bedeutung eines Jahrhunderts Kaffeetradition gezeigt. Bilder der Lavazza Kalender und Werbeplakate erzählen die Geschichte und Entwicklung des in Turin gegründeten und in alle Welt expandierten Unternehmens.
Nicht nur Kaffee
Neben Kaffee bietet die Speisekarte des San Tommaso 10 jeden Tag eine umfangreiche Auswahl an Spezialitäten, aber auch an Gebäck und anderen Süßspeisen. Seit einigen Jahren ist das Lokal auch ein Restaurant. Die Speisekarte bietet traditionelle italienische Gerichte, die von den Chefköchen des San Tommaso 10 neu interpretiert werden. Die Weinkarte hat außerdem sehr gute italienische und internationale Weine im Angebot.
Kreativität
Innovation, Forschung und Tradition sind die drei Begriffe, die das San Tommaso 10 prägen. Kreativität und geschmackliche Experimente spielen eine große Rolle, wobei die Optik gemeinsamer Nenner all dessen ist, was kredenzt wird. Wie zum Beispiel Kaffeevariationen, saisonabhängige Spezialitäten des Restaurants oder täglich wechselnde Kreationen aus der Feinbäckerei. Eine wahre Freude für die Augen und den Gaumen - dank des professionellen San-Tommaso-10-Teams und der engen Zusammenarbeit mit dem Training Centre von Lavazza.
